Que vous soyez Professionnel glacier ou simple amateur, que ce soit pour des raisons médicales, éthiques (halal ou casher) ou diététiques, vous pouvez suivre notre formation personnalisée à votre rythme avec notre maître artisan glacier qui conçois et fabrique des glaces et sorbets végan sans gluten et sans lactose. Les cours personnalisés sont dispensés en sessions de 5 jours.
Avec notre formation glaces et sorbets végan, vous découvrirez les techniques, les méthodes de préparation et les différents produits et aliments qui composent les glaces et sorbets à base de plantes d'une manière innovante.
Le déclencheur de la reconversion professionnelle est généralement le désir de changer radicalement de vie. Une formation à un métier spécialisé est donc une opportunité idéale pour changer radicalement votre quotidien.