Notre formation est pour tout public et ne nécessite et n'exige aucune connaissance ou expérience préalable de glacier.
Le cours s'adresse aux personnes qui ne connaissent rien d'un glacier et à des personnes qui sont déjà dans cette activité et qui veulent connaître les bases de manière approfondie.
Aux personnes qui envisagent une diversification ou une reconversion (création d’activité, animations liées à l’alimentation et au goût…)
Aux agriculteurs qui projettent de se diversifier.
Aux restaurateurs et professionnels des métiers de bouche souhaitant utiliser et transformer des produits de qualité sous forme de glaces et sorbets…
Pour permettre aux personnes handicapées d’accéder plus facilement à nos formations, nous mettons tout en œuvre pour trouver la solution la plus adaptée à chaque situation de handicap il suffit lors de l’inscription de prendre contact avec notre formateur les aménagements à prévoir.