Une formation spécialisée et personnalisée sur demande de 5 jours destinée aux personnes qui souhaitent fabriquer artisanalement des glaces et sorbets totalement VÉGAN (que ce soit pour des raisons médicales, éthiques halal , casher ou diététiques) : 35 heures soit 3500€ HT.
Le programme de 5 jours personnalisé et détaillé de notre formation VÉGAN sera remis uniquement sur demande.